Einfach Hausgemacht 05/19

Die Zeitschrift EINFACH HAUSGEMACHT präsentiert in der Ausgabe fünf | herbst 2019 Rezepte mit alten, fast vergessenen Gemüsesorten wie Möhren, Kartoffeln und Co. – mit Hintergrundinformationen und Reportage. Das Magazin für Haus und Küche präsentiert zudem Leckeres aus dem Elsass: von Flammkuchen über Baeckeoffe bis Rahmkuchen mit Äpfeln. Ob köstliche Gerichte mit Birne, schnelle 20-Minuten-Rezepte, leckere Strudel oder alles Wissenswerte über Gin – in diesem Magazin mit vielen Rezepten zum Kochen und Backen sowie praktischen Tipps für den Haushalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. In der Kochschul-Serie „Würzen“ lautet das Thema diesmal „salzig“ – mit Informationen zum richtigen Einsatz von Salz, zu den verschiedenen Salzsorten und zu Tricks, wie sich übersalzene Speisen retten lassen. Im Haushaltsteil geht es diesmal um den bewussten Umgang mit Altpapier, die Pflege von Möbeln und das Entfernen von Schimmel. Außerdem zeigt EINFACH HAUSGEMACHT den Herbst mit strahlenden Blüten, bunt gefärbten Blättern und zarten Beeren von seiner schönsten Seite und holt so ein leuchtendes Feuerwerk aus der Natur ins Haus.
Auch in dieser Ausgabe: die „Grüne Ecke“ mit Tipps und Tricks für eine nachhaltige Haushaltsführung.