Exotische Köstlichkeiten

Das ultimative Insektenkochbuch.
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Entdecken Sie neue Geschmäcker mit Grillen, Heuschrecken und Co.! Die besten Rezepte für die gesunde und verträgliche Fleischalternative.
Die verschiedenen Insekten, die im Buch benutzt werden, werden ausführlich vorgestellt, ihre Nährwerte, ihr Geschmack und die beste Zubereitungsart. Außerdem gibt es einen Überblick über traditionelle Insektenküche, die Insektenzucht und viele Argumente, warum Insekten ökologisch gesehen die besten Proteinlieferanten sind. Doch neben den rationalen Argumenten möchte das Buch vor allem durch den tollen Geschmack von Grillen & Co überzeugen.
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ISBN 978-3-7843-5477-4
EAN 9783784354774
Seiten 160
Format Hardcover
Höhe 230
Breite 190
Artikelnr. 004094
Verlag Landwirtschaftsverlag
Erscheinungsdatum 01.03.2017 00:00:01
Produktgruppe Buch
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